經文出處

קֶמַח
qemach
民 5:15｜士 6:19｜撒上 1:24,撒上 28:24｜撒下 17:28｜王上 5:2（《和》 王上 4:22 ）,王上 17:12,王上 17:14,王上 17:16｜王下 4:41｜代上 12:41（《和》 代上 12:40 ）｜賽 47:2｜何 8:7

ἄλευρον
aleuron
太 13:33｜路 13:21

描述

麵粉是把麥粒磨碎後的產物，最常用的麥子是小麥和大麥。麵粉是餅（古代主食）的主要材料（參9.4 餅、麵包(bread) ）。

翻譯

希伯來文有兩個詞指磨碎了的麥子：第一個詞是soleth，指一種比較粗的麵粉；第二個詞是qemach，這種麵粉比soleth磨得精細一些。不過，以色列人認為第一種麵粉更高級，主要用於祭祀。第二種麵粉只是普通的麵粉（用大麥或小麥製成），極少作為祭物獻給上帝。翻譯時，重點不在於麵粉磨得有多細，而是一種麵粉比較高級，另一種只是普通麵粉。如果翻譯者找不到對應的術語，可以用一個普通詞語來指普通麵粉或食物，在指比較高級的麵粉時，就在這個普通詞語前面加上「最好的」或「上好的」等修飾語（比較NJPSV的“choice flour”「上等麵粉」）。有些語言把「小麥粉」譯為「磨碎的小麥」或「磨成粉的小麥」。

內容引用的聖經版本縮寫／簡稱請見12 部分參考書目